Szczegóły produktu
Miejsce pochodzenia: Chiny
Nazwa handlowa: WHEAT
Orzecznictwo: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Numer modelu: proszek
Warunki płatności i wysyłki
Minimalne zamówienie: 22 tony
Cena: Negotiation
Szczegóły pakowania: Worki papierowe, 25 kg każda, 22 tony w kontenerze 20'; duże worki foliowe, 100 kg każdy, 20 ton
Zasady płatności: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Możliwość Supply: 10000 ton rocznie
Rodzaj: |
Wzmacniacze odżywiania |
EINECS NO.: |
232-317-7 |
- Nie.: |
8002-80-0 |
Inne nazwy: |
gluten pszenny witalny,VWG,Gluten |
Wymiar: |
jasnożółty proszek |
Czas trwania: |
24 miesiące |
Klasa: |
Jakość spożywcza,Dodatki do żywności |
Opakowanie: |
Worek, 25 kg / worek lub worek tonowy |
Zastosowanie: |
Dodatek do żywności. Składnik do chleba,Żywność;Opieka zdrowotna; Aromat,Spożywczy i farmaceutyczny |
Orzecznictwo: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Rodzaj: |
Wzmacniacze odżywiania |
EINECS NO.: |
232-317-7 |
- Nie.: |
8002-80-0 |
Inne nazwy: |
gluten pszenny witalny,VWG,Gluten |
Wymiar: |
jasnożółty proszek |
Czas trwania: |
24 miesiące |
Klasa: |
Jakość spożywcza,Dodatki do żywności |
Opakowanie: |
Worek, 25 kg / worek lub worek tonowy |
Zastosowanie: |
Dodatek do żywności. Składnik do chleba,Żywność;Opieka zdrowotna; Aromat,Spożywczy i farmaceutyczny |
Orzecznictwo: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Proszek glutenu pszenicznego (proszek białka pszenicznego) do przemysłu spożywczego, pieczenia, makaronów, kiełbasek itp.
Krótkie wprowadzenie i zastosowanie:
Gluten ten jest nierozpuszczalny w wodzie, ma formę cienkiego, lekko żółtawego proszku i charakterystyczny smak pszenicy.
Gluten witaminny jest wytwarzany z wysokiej jakości pszenicy za pomocą technologii separacji trójfazowej.powłoki i aromaty; zboża śniadaniowe; analogi sera i pizzy; mięso, ryby, drobię i produkty na bazie surimi; mięsanie i wzbogacanie mąki; przekąski odżywcze; higiena osobista;i tabletek farmaceutycznych i więcej.
Gluten w proszku z pszenicy może być stosowany w następujących produktach piekarniczych: chlebie, croissantach, ciasteczkach duńskich, ciasteczkach, puddingu śliwkowym, ciasteczkach masłowych, ciasteczkach gąbczkowych, ciasteczkach śmietanowych, ciasteczkach.
Istotny gluten pszenny może być również stosowany jako składnik białkowy w produkcji żywności dla zwierząt domowych.
Charakterystyka produktu:
Formularz | Proszek |
Kolor | Lekko żółtawe |
Zapach | Nie czuję zapachu. |
Aromat | Pszenica naturalna |
Parametry fizyko-chemiczne
Wodność | 9Maksymalnie 0.0%. |
Białko (Nx6.25) | 820,2% Min. |
Białko (Nx5.7) | 750,0% Min. |
Popioł | 1Maksymalnie 0.0%. |
Szybkość wchłaniania wody | 150% Min. |
Odsetek na siecie 200 μm | 2Maksymalnie 0.0%. |
Informacje żywieniowe (na każde 100 g)
Wartość energetyczna | 370 kcal lub 1548 KJ |
Węglowodany | 130,80 g |
Białko | 750,00 g |
Całkowity tłuszcz | 1.20 g |
Tłuszcze nasycone | 0.27 g |
Trans fac | Żadnego |
Włókna | 00,60 g |
Soja (Na) | 290,00 mg |
GMO:
Produkt ten nie zawiera żadnego składnika pochodzenia GMO, o którym mowa w rozporządzeniu WE nr 1829/2003 w sprawie żywności i pasz modyfikowanych genetycznie.
Czas trwania:
Całkowity okres trwałości produktu dostarczanego masowo wynosi 24 miesiące od daty produkcji, jeśli jest przechowywany w zalecanych warunkach przechowywania.
Warunki przechowywania:
Produkt należy przechowywać w czystej i suchej przestrzeni (< 20°C, < 60% RH), z dala od substancji pachnących.
Opakowanie:
1. Wielowarstwowe worki papierowe z poliwłókną powłoką wewnętrzną.
2Wielkie torby z tkaniny poliestrowej.
3Inne opakowania według pomysłu kupującego.
Etykietowanie i oznakowanie
Język, wzór i szczegóły treści według wyboru kupującego.
Gluten pszenny jest naturalnym białkiem nierozpuszczalnym w wodzie, oddzielonym od naturalnej mąki pszennej.Wchłania wodę od dwóch do trzech razy większą od swojej masyRóżnice w właściwościach glutenu pszenicznego w porównaniu z niemal wszystkimi innymi białkami spożywczymi wynikają w dużej mierze z poziomu biegunowości całkowitej struktury aminokwasów.Większość białek spożywczych ma poziom grupy polarnej 30 ∼ 45% i ma ładunek ujemny netto, podczas gdy gluten pszenny ma poziom grupy polarnej około 10% z ładunkiem dodatnim netto.W rezultacie powstaje odpychanie nadmiaru wody, ścisłe połączenie cząsteczek glutenu pszenicznego i odporność na dyspersjęW wypiekach to powoduje, że tworzą się samoprzylepne, spójne masy, folie i trójwymiarowe sieci.zatrzymywanie gazuWykorzystywany jest również jako środek do formułowania, wiązania, wypełniacza i tabletek.
Czy mogę dostać próbki?
O: Tak, możemy dostarczyć darmową próbkę.
P2: Jak potwierdzić jakość produktu przed złożeniem zamówienia?
A: Można uzyskać darmowe próbki dla niektórych produktów dla zatwierdzonych w laboratorium testowym.
P3: Co z terminem dostawy?
A: Czas dostawy: zgodnie z ilością zamówienia, poniżej 200 ton, około 5-7 dni po potwierdzeniu zamówienia, powyżej 200 ton, czas dostawy może być negocjowany z klientami.
P4: Jak rozpatrujecie skargi dotyczące jakości?
A: Po pierwsze, nasza kontrola jakości zmniejszy problem jakości do niemal zera. Jeśli istnieje prawdziwy problem jakości spowodowany przez nas, wyślemy Ci darmowe towary do wymiany lub zwrotu straty.