Podkreślić:
żywotna mąka pszeniczna
, mąka pszeniczna o wysokiej zawartości glutenu
- Nie.: |
8002-80-0 |
Czas trwania: |
24 miesiące |
EINECS NO.: |
232-317-7 |
Inne nazwy: |
gluten pszenny witalny,VWG,Gluten |
Rodzaj: |
Wzmacniacze odżywiania |
Opakowanie: |
Worek, 25 kg / worek lub worek tonowy |
Wymiar: |
jasnożółty proszek |
Klasa: |
Jakość spożywcza,Dodatki do żywności |
Zastosowanie: |
Dodatek do żywności,Dodatek do pieczywa,Żywność;Opieka zdrowotna;Aromaty,Jakość spożywcza i farmaceu |
Orzecznictwo: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Wysoka czystość witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamin
Żywotnie ważny gluten pszenny w proszku do pieczenia, makaronów, kiełbasek itp.
Krótkie wprowadzenie:
Gluten ten jest nierozpuszczalny w wodzie, ma formę cienkiego, lekko żółtawego proszku i charakterystyczny smak pszenicy.
Gluten witaminny jest wytwarzany z wysokiej jakości pszenicy za pomocą technologii separacji trójfazowej.powłoki i aromaty; zboża śniadaniowe; analogi sera i pizzy; mięso, ryby, drobię i produkty na bazie surimi; mięsanie i wzbogacanie mąki; przekąski odżywcze; higiena osobista;i tabletek farmaceutycznych i więcej.
Gluten w proszku z pszenicy może być stosowany w następujących produktach piekarniczych: chlebie, croissantach, ciasteczkach duńskich, ciasteczkach, puddingu śliwkowym, ciasteczkach masłowych, ciasteczkach gąbczkowych, ciasteczkach śmietanowych, ciasteczkach.
Gluten z pszenicy może być również stosowany jako składnik białkowy w produkcji karmy dla zwierząt domowych.
Charakterystyka produktu:
| Formularz |
Proszek |
| Kolor |
Lekko żółtawe |
| Zapach |
Nie czuję zapachu. |
| Aromat |
Pszenica naturalna |
Parametry fizyko-chemiczne
| Wodność |
9Maksymalnie 0.0%. |
| Białko (Nx6.25) |
820,2% Min. |
| Białko (Nx5.7) |
750,0% Min. |
| Popioł |
1Maksymalnie 0.0%. |
| Szybkość wchłaniania wody |
150% Min. |
| Odsetek na siecie 200 μm |
2Maksymalnie 0.0%. |
Informacje żywieniowe (na każde 100 g)
| Wartość energetyczna |
370 kcal lub 1548 KJ |
| Węglowodany |
130,80 g |
| Białko |
750,00 g |
| Całkowity tłuszcz |
1.20 g |
| Tłuszcze nasycone |
0.27 g |
| Trans fac |
Żadnego |
| Włókna |
00,60 g |
| Soja (Na) |
290,00 mg |
GMO:
Produkt ten nie zawiera żadnego składnika pochodzenia GMO, o którym mowa w rozporządzeniu WE nr 1829/2003 w sprawie żywności i pasz modyfikowanych genetycznie.
Czas trwania:
Całkowity okres trwałości produktu dostarczanego masowo wynosi 24 miesiące od daty produkcji, jeśli jest przechowywany w zalecanych warunkach przechowywania.
Warunki przechowywania:
Produkt należy przechowywać w czystej i suchej przestrzeni (< 20°C, < 60% RH), z dala od substancji pachnących.
Opakowanie:
1. Wielowarstwowe worki papierowe z poliwłókną powłoką wewnętrzną.
2Wielkie torby z tkaniny poliestrowej.
3Inne opakowania według pomysłu kupującego.
Etykietowanie i oznakowanie
Język, wzór i szczegóły treści według wyboru kupującego.
Gluten pszenny jest naturalnym białkiem nierozpuszczalnym w wodzie, oddzielonym od naturalnej mąki pszennej.Wchłania wodę od dwóch do trzech razy większą od swojej masyRóżnice w właściwościach glutenu pszenicznego w porównaniu z niemal wszystkimi innymi białkami spożywczymi wynikają w dużej mierze z poziomu biegunowości całkowitej struktury aminokwasów.Większość białek spożywczych ma poziom grupy polarnej 30 ∼ 45% i ma ładunek ujemny netto, podczas gdy gluten pszenny ma poziom grupy polarnej około 10% z ładunkiem dodatnim netto.W rezultacie powstaje odpychanie nadmiaru wody, ścisłe połączenie cząsteczek glutenu pszenicznego i odporność na dyspersjęW wypiekach to powoduje, że tworzą się samoprzylepne, spójne masy, folie i trójwymiarowe sieci.zatrzymywanie gazuWykorzystywany jest również jako środek do formułowania, wiązania, wypełniacza i tabletek.
Częste pytania
Czy mogę dostać próbki?
O: Tak, możemy dostarczyć darmową próbkę.
P2: Jak potwierdzić jakość produktu przed złożeniem zamówienia?
A: Można uzyskać darmowe próbki dla niektórych produktów dla zatwierdzonych w laboratorium testowym.
P3: Co z terminem dostawy?
A: Czas dostawy: zgodnie z ilością zamówienia, poniżej 200 ton, około 5-7 dni po potwierdzeniu zamówienia, powyżej 200 ton, czas dostawy może być negocjowany z klientami.
P4: Jak rozpatrujecie skargi dotyczące jakości?
A: Po pierwsze, nasza kontrola jakości zmniejszy problem jakości do niemal zera. Jeśli istnieje prawdziwy problem jakości spowodowany przez nas, wyślemy Ci darmowe towary do wymiany lub zwrotu straty.
Twoja wiadomość musi mieć od 20 do 3000 znaków!
