820,2% czystego glutenu w proszku, z którego powstaje Seitan, kaczka, mięso z glutenu i mięso pszenne

Istotny gluten z pszenicy wykorzystywany jest do wytwarzania seitana, kaczki, mięsa z glutenu i mięsa pszenicznego

Wprowadź:

Wital Wheat Gluten, znany również jako proszek białka glutenowego, ma 82,2% zawartości białka i kompletny skład aminokwasów.Gluten składa się głównie z gluteniny o małej masie molekularnej, kulisty kształt i dobrą rozciągalność oraz gluten z dużą masą cząsteczkową, włóknistym kształtem i silną elastycznością.który ma dobrą lepkość, rozszerzalność.

Główne zastosowania:

Vital Wheat Gluten to podobny do mięsa, wegetariański produkt spożywczy, czasami nazywany seitanem, kaczką symulacyjną, mięsem glutenowym lub mięsem pszennym.i stosowane jako zamiennik mięsa, często w celu naśladowania smaku i konsystencji kaczki, ale także jako substytut innych drobiu, wieprzowiny, wołowiny, a nawet owoców morza.

Charakterystyka produktu:

Parametry fizyko-chemiczne

Informacje żywieniowe (na każde 100 g)

GMO:

Produkt ten nie zawiera żadnego składnika pochodzenia GMO, o którym mowa w rozporządzeniu WE nr 1829/2003 w sprawie żywności i pasz modyfikowanych genetycznie.

Czas trwania:

Całkowity okres trwałości produktu dostarczanego masowo wynosi 24 miesiące od daty produkcji, jeśli jest przechowywany w zalecanych warunkach przechowywania.

Warunki przechowywania:

Produkt należy przechowywać w czystej i suchej przestrzeni (< 20°C, < 60% RH), z dala od substancji pachnących.

Opakowanie:

1. Wielowarstwowe worki papierowe z poliwłókną powłoką wewnętrzną.

2Wielkie torby z tkaniny poliestrowej.

3Inne opakowania według pomysłu kupującego.

Etykietowanie i oznakowanie

Język, wzór i szczegóły treści według wyboru kupującego.

Białko glutenowe w proszku, znane również jako gluten, gluten aktywny i białko glutenu pszenicznego, jest naturalnym białkiem ekstraktowanym z wysokiej jakości pszenicy naturalnej.Jest jasnoludny, a zawartość białka wynosi aż 82%Jest to bogaty w składniki odżywcze zasób białka roślinnego, lepki, elastyczny, rozciągający się, tworzący folie i liposukcja. Proszek glutenoproteinowyjest doskonałym środkiem poprawiającym ciasto, który jest szeroko stosowany w produkcji chleba, makaronów i makaronów natychmiastowych.Jest również podstawowym surowcem wysokiej jakości pasz dla zwierząt wodnych.Obecnie,glutenowy proszek białkowyUżywany jest w produkcji mąki o wysokiej zawartości glutenu i mąki chlewnej.glutenowy proszek białkowynie jest ograniczona.