Produkty spożywcze do pieczenia składniki białka 82% witaminy witaminy glutenu 1 kg żywności

Żywność do pieczenia Składniki białko 82% Vitał Pszenica Gluten Żywność

Wprowadzenie ważnego glutenu pszenicznego

Żywotny gluten pszenny (VWG) na bazie pszenicy jako surowca, przetworzony w celu ekstrakcji jasnoludnego proszku naturalnego białka ziarnistego zawierającego 15 niezbędnych aminokwasów,z silnym wchłanianiem wody, lepkość, rozciągalność, kształtowalność folii, lepkość w gorącym kondensasie, liposukcja i inne właściwości emulgujące.przemysł napojów szeroki zakres zastosowań.

Wital wheat gluten (VWG) jest jak super silna mąka, która jest całkowicie glutenu i bardzo mało skrobi.Ale jest zrobiona z mąki pszennej, która została nawodniona, aby aktywować gluten, a następnie przetworzona, aby usunąć wszystko oprócz glutenu.Następnie suszy się i mielony do proszku.

Piec chleb z lżejszym okruchem i większą objętością dodając niezbędny gluten pszenny!wegetariański zamiennik mięsa.

Główne zastosowania ważnego glutenu pszenicznego

1Gluten pszenny (VWG) jest produktem spożywczym wegetariańskim, podobnym do mięsa, czasami nazywanym seitanem, kaczką symulowaną, mięsem z glutenu lub mięsem pszennym.

2.Vital Wheat gluten ((VWG) jest wytwarzany z glutenu lub części białkowej pszenicy i stosowany jako zamiennik mięsa, często w celu naśladowania smaku i konsystencji kaczki,ale także jako substytut innych drobiu, wieprzowinę, wołowinę, a nawet owoce morza.

3Żywotny gluten pszenny (VWG) wytwarzany jest przez spłukiwanie ciasta z mąki pszennej w wodzie do czasu oddzielenia skrobi od glutenu i odpłukiwania.

4Gluten pszenny (VWG) może być stosowany jako naturalny dodatek do mąki w celu wytworzenia proszku pszenicznego do chleba, igły, knedli i drobnych suszonych makaronów.

Charakterystyka produktu:

Parametry fizyko-chemiczne

Informacje żywieniowe (na każde 100 g)

GMO:

Produkt ten nie zawiera żadnego składnika pochodzenia GMO, o którym mowa w rozporządzeniu WE nr 1829/2003 w sprawie żywności i pasz modyfikowanych genetycznie.

Czas trwania:

Całkowity okres trwałości produktu dostarczanego masowo wynosi 24 miesiące od daty produkcji, jeśli jest przechowywany w zalecanych warunkach przechowywania.

Warunki przechowywania:

Produkt należy przechowywać w czystej i suchej przestrzeni (< 20°C, < 60% RH), z dala od substancji pachnących.

Opakowanie:

1. Wielowarstwowe worki papierowe z poliwłókną powłoką wewnętrzną.

2Wielkie torby z tkaniny poliestrowej.

3Inne opakowania według pomysłu kupującego.

Etykietowanie i oznakowanie

Język, wzór i szczegóły treści według wyboru kupującego.

Zastosowanie w przemyśle paszowym:

Żywotny proszek białka pszenicy może szybko wchłonąć dwukrotnie większą masę wody w temperaturze 30-80 °C, a zawartość białka jaj w proszku białka pszenicy suchej zmniejsza się wraz ze wzrostem wchłaniania wody,które mogą zapobiegać separacji wody i poprawiać retencję wodyPo całkowitym zmieszaniu 3-4% białka pszenicznego z paszą łatwo go ukształtować w granulaty ze względu na jego silną zdolność do przyczepiania się.napój jest owinięty w strukturę mokrej sieci glutenu i zawieszony w wodzieW ten sposób nie zostanie utracona zawartość odżywcza i znacznie poprawi się tempo wykorzystania ryb.