Szczegóły produktu
Miejsce pochodzenia: Chiny
Nazwa handlowa: WHEAT
Orzecznictwo: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Numer modelu: proszek
Warunki płatności i wysyłki
Minimalne zamówienie: 22 tony
Cena: negocjowalne
Szczegóły pakowania: Worki papierowe, 25 kg każda, 22 tony w kontenerze 20'; duże worki foliowe, 100 kg każdy, 20 ton
Czas dostawy: 7 ~ 20 dni roboczych
Zasady płatności: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Możliwość Supply: 10000 ton rocznie
nazwisko: |
Istotny gluten pszenny |
Inne nazwy: |
Białko glutenowe pszenicy |
- Nie.: |
8002-80-0 |
EINECS NO.: |
232-317-7 |
Orzecznictwo: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Wymiar: |
jasnożółty proszek |
Rodzaj: |
Składniki piekarnicze, dodatki wzmacniające, emulgatory spożywcze |
Zastosowanie: |
Dodatek do pieczywa i wypieków |
Opakowanie: |
Worek, 25 kg / worek lub worek tonowy |
Czas trwania: |
24 miesiące |
nazwisko: |
Istotny gluten pszenny |
Inne nazwy: |
Białko glutenowe pszenicy |
- Nie.: |
8002-80-0 |
EINECS NO.: |
232-317-7 |
Orzecznictwo: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Wymiar: |
jasnożółty proszek |
Rodzaj: |
Składniki piekarnicze, dodatki wzmacniające, emulgatory spożywcze |
Zastosowanie: |
Dodatek do pieczywa i wypieków |
Opakowanie: |
Worek, 25 kg / worek lub worek tonowy |
Czas trwania: |
24 miesiące |
Wprowadzenie ważnego glutenu pszenicznego
Vital wheat gluten (VWG), znany również jako aktywny gluten i białko glutenu pszenicznego, jest naturalnym białkiem ekstraktowanym z pszenicy ( mąki).Jest źródłem białka roślinnego o bogatej zawartości odżywczej.
Vital wheat gluten (VWG) jest dobrym ulepszaczem ciasta o lepkości, elastyczności, rozszerzalności, tworzeniu folii i wchłanianiu tłuszczu.Może być również stosowany jako środek zatrzymujący wodę w produktach mięsnychW produkcji różnych pokarmów zdrowotnych dla niemowląt i małych dzieci 1-2% glutenu jest dodawane jako dodatek białkowy.
Główne zastosowania ważnego glutenu pszenicznego
Gluten z pszenicy (VWG) dostarcza dodatkowego glutenu, którego potrzebują chleby pełnoziarniste, aby osiągnąć najwyższy poziom.teff, szpelu, lub gruszki.
Jedna lub dwie łyżeczki ważnego glutenu pszenicznego (VWG) dodane do pełnej pszenicy, żyta, owsiany lub innych chlebów pełnoziarnistych wzmacniają strukturę, a jednocześnie ułatwiają wzrost.
Istotny gluten pszenny (VWG) wchłonie wilgoć z ciasta; być może trzeba będzie dostosować jego konsystencję, dodając kolejną łyżkę wody.
Charakterystyka produktu:
Formularz | Proszek |
Kolor | Lekko żółtawe |
Zapach | Nie czuję zapachu. |
Aromat | Pszenica naturalna |
Parametry fizyko-chemiczne
Wodność | 9Maksymalnie 0.0%. |
Białko (Nx6.25) | 820,2% Min. |
Białko (Nx5.7) | 750,0% Min. |
Popioł | 1Maksymalnie 0.0%. |
Szybkość wchłaniania wody | 150% Min. |
Odsetek na siecie 200 μm | 2Maksymalnie 0.0%. |
Informacje żywieniowe (na każde 100 g)
Wartość energetyczna | 370 kcal lub 1548 KJ |
Węglowodany | 130,80 g |
Białko | 750,00 g |
Całkowity tłuszcz | 1.20 g |
Tłuszcze nasycone | 0.27 g |
Trans fac | Żadnego |
Włókna | 00,60 g |
Soja (Na) | 290,00 mg |
GMO:
Produkt ten nie zawiera żadnego składnika pochodzenia GMO, o którym mowa w rozporządzeniu WE nr 1829/2003 w sprawie żywności i pasz modyfikowanych genetycznie.
Czas trwania:
Całkowity okres trwałości produktu dostarczanego masowo wynosi 24 miesiące od daty produkcji, jeśli jest przechowywany w zalecanych warunkach przechowywania.
Warunki przechowywania:
Produkt należy przechowywać w czystej i suchej przestrzeni (< 20°C, < 60% RH), z dala od substancji pachnących.
Opakowanie:
1. Wielowarstwowe worki papierowe z poliwłókną powłoką wewnętrzną.
2Wielkie torby z tkaniny poliestrowej.
3Inne opakowania według pomysłu kupującego.
Etykietowanie i oznakowanie
Język, wzór i szczegóły treści według wyboru kupującego.
1Jakie są warunki płatności?
T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram i inne.
2Jaki jest czas dostawy?
Zależy to od ilości zamówienia, zazwyczaj dostarczamy w ciągu 5-8 dni.
3Co z pakowaniem?
Zwykle dostarczamy opakowania w 25 kg/pęcherz lub 1000 kg/pęcherz. Oczywiście, jeśli klient ma na nie specjalne wymagania, zrobimy je odpowiednio.
4Co z ważnością produktów?
Zwykle 24 miesiące.