Absorpcja wody Wiszkoelastyczność Nx6.25 Gluten z pszenicy suszonej

Gluten z suszonej pszenicy o dużej absorpcji wody, lepkości, rozciągalności

Skuteczność witaminowego glutenu:

ważny gluten pszenny na bazie pszenicy jako surowca, przetworzony w celu ekstrakcji jasnoludnego proszku naturalnego białka ziarnistego zawierającego 15 niezbędnych aminokwasów,z silnym wchłanianiem wody, lepkość, rozciągalność, kształtowalność folii, lepkość w gorącym kondensasie, liposukcja i inne właściwości emulgujące.przemysł napojów szeroki zakres zastosowań.

witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witamina witaminazwiększona odporność na mieszanie ciasta, skracając czas fermentacji ciasta, dzięki czemu zwiększona objętość specyficzna produktów chlebowych, w tym serce równomiernie drobna konsystencja i kolor skóry, wygląd, elastyczność i smak są znacznie poprawione.W celu utrzymania gazu i utrzymania go, dzięki czemu jest on dobrze zatrzymywany w wodzie i chroniony przed starzeniem się, przedłuża się okres trwałości i zwiększa zawartość składników odżywczych w chlebie.

Gluten z pszenicy w makaronie natychmiastowej, makaronie długotrwałej, makaronie, knedle i produkcji mąki do dodawania 1-2% glutenu z pszenicy, może znacząco poprawić odporność produktów na ciśnienie,wytrzymałość przeciwgięcia i właściwości przetwarzania, takie jak wytrzymałość na rozciąganie, zwiększona wytrzymałość makaronów, czas przetwarzania nie jest łatwy do złamania, odporny na namoczenie, ciepło.

Gluten zbóż w produktach mięsnych, produkcja produktów z kiełbasy, dodanie 2-3% glutenu zbóż, może zwiększyć elastyczność produktu, wytrzymałość, zdolność do przechowywania wody,Tak długo gotować, tak długo spekulować, nie jest złamane.Gdy zawartość tłuszczu w glutenie pszennym stosowanym w wielu produktach mięsnych i kiełbasnych jest bogata, emulgacja staje się bardziej widoczna.

Charakterystyka produktu:

Parametry fizyko-chemiczne

Informacje żywieniowe (na każde 100 g)

Istotny gluten znany jest również jako gluten pszenny lub mąka glutenowa.wyciąga i suszy zawarte w nim białko mąkoweGluten o znaczeniu życiowym składa się głównie z gliadiny i gluteniny o zawartości białka do ponad 85%.koagulacja cieplna przyczepności i liposukcjaTak wiele unikalnych właściwości fizycznych sprawia, że niezbędny jest gluten w przemyśle spożywczym, zbóżowym, włókienniczym, papierniczym,przemysł chemiczny i pasze o wysokiej precyzji jako wzbogacacze glutenu, i dodatków białkowych.

GMO:

Produkt ten nie zawiera żadnego składnika pochodzenia GMO, o którym mowa w rozporządzeniu WE nr 1829/2003 w sprawie żywności i pasz modyfikowanych genetycznie.

Czas trwania:

Całkowity okres trwałości produktu dostarczanego masowo wynosi 24 miesiące od daty produkcji, jeśli jest przechowywany w zalecanych warunkach przechowywania.

Warunki przechowywania:

Produkt należy przechowywać w czystej i suchej przestrzeni (< 20°C, < 60% RH), z dala od substancji pachnących.

Opakowanie:

1Wielkie torby z tkaniny poliestrowej.

2Inne opakowania według pomysłu kupującego.