Zwiększenie twardości makaronów 1% 2% suszona glutena pszeniczna

Dodanie 1-2% glutenu może zwiększyć wytrzymałość makaronów, która nie jest łatwa do złamania podczas przetwarzania

Istotny gluten znany jest również jako gluten pszenny lub mąka glutenowa.wyciąga i suszy zawarte w nim białko mąkoweGluten o znaczeniu życiowym składa się głównie z gliadiny i gluteniny o zawartości białka do ponad 85%.koagulacja cieplna przyczepności i liposukcjaTak wiele unikalnych właściwości fizycznych sprawia, że niezbędny jest gluten w przemyśle spożywczym, zbóżowym, włókienniczym, papierniczym,przemysł chemiczny i pasze o wysokiej precyzji jako wzbogacacze glutenu, i dodatków białkowych.

Wykorzystanie:1. Przygotowanie chleba. Dodawanie od 1 do 3 procent glutenu (w zależności od zawartości glutenu w mące) wzmacnia ciasto, poprawia jego lepkość, wydłużanie i stabilność,zachowuje gaz wytwarzany podczas przebudzenia, i kontroluje rozszerzenie, aby utrzymać objętość chleba. Dobre zachowanie kształtu, poprawa jakości chleba, wydłużenie czasu starzenia, ale także może zwiększyć odżywczość chleba.To różni się od dodania chemicznego wzmocnienia..

2, instant noodles, longevity noodles, manufacturing of noodles.Dodawanie 1-2% glutenu może zwiększyć wytrzymałość makaronów, które nie są łatwe do złamania podczas przetwarzania i mogą być gotowane,w mokrej wodzie i ugryziona.

3. kiełbasy, kanapki, mięso na obiad i inne produkty mięsne.Gluten jest najlepszym wiąźnikiem i wypełniaczem w produktach mięsnych.kiełbasa kiełbasa i mięso w puszkach mogą częściowo zastąpić chude mięso, zwiększa elastyczność i gęstość, zmniejsza zawartość tłuszczu zwierzęcego i cholesterolu, poprawia tempo produkcji, wydłuża okres trwałości.

4, może być używany do zrobienia różnych warzyw, trzech świeżych pieczonego człowieka, wegetariańskie kurczaki nogi, wegetariańskie kurczaki jelita i inne surowce,nie tylko może zmienić strukturę i smak żywnościJako produkt o niskiej zawartości tłuszczu, niealkoholowy, stał się najbardziej zalecanym żywnością na świecie bezpośrednio w rodzinie konsumentów.

5, ponieważ krewetki, węgorz pięciogwiazdkowy, węgorz siedmiogwiazdkowy, kraby, szlachetne rybki smażone i inne wysokiej jakości koncentraty stanowią podstawowe surowce.Jego wysokiej zawartości białka złożonego z różnych aminokwasów wykorzystuje się do zwiększenia wartości odżywczej pasz, a jego lepkość jest wykorzystywana do poprawy wykorzystania paszy w wodzie i zmniejszenia zanieczyszczenia źródła wody.

Charakterystyka produktu:

Parametry fizyko-chemiczne

Informacje żywieniowe (na każde 100 g)

GMO:

Produkt ten nie zawiera żadnego składnika pochodzenia GMO, o którym mowa w rozporządzeniu WE nr 1829/2003 w sprawie żywności i pasz modyfikowanych genetycznie.

Czas trwania:

Całkowity okres trwałości produktu dostarczanego masowo wynosi 24 miesiące od daty produkcji, jeśli jest przechowywany w zalecanych warunkach przechowywania.

Warunki przechowywania:

Produkt należy przechowywać w czystej i suchej przestrzeni (< 20°C, < 60% RH), z dala od substancji pachnących.

Opakowanie:

1Wielkie torby z tkaniny poliestrowej.

2Inne opakowania według pomysłu kupującego.