Podkreślić:
Alternatywy mięsa pochodzenia roślinnego Białko groszku
, Zrównoważone białko groszku
, Hipoalergiczne białko groszku
Białko groszku - zrównoważona i hipoalergiczna opcja zwiększenia zawartości białka w alternatywach mięsa pochodzenia roślinnego
Białko groszku - zrównoważona i hipoalergiczna opcja zwiększenia zawartości białka w alternatywach mięsa roślinnego
Wprowadzenie białka groszku
Białko groszku to wysokiej jakości białko roślinne pochodzące z groszku żółtego (*Pisum sativum*).i oczyszczanieJako przyjazne dla wegan i hipoalergiczne źródło białka, w ostatnich latach zyskało popularność jako zrównoważona alternatywa dla białek zwierzęcych i innych białek roślinnych, takich jak soja lub pszenicę.
Białko groszku jest bogate w niezbędne aminokwasy, zwłaszcza lizynę, i chociaż jest nieco niższe niż białko pochodzące ze źródeł zwierzęcych, nadal nadaje się dla wegetarian i wegan.Każde 100 g białka groszku zawiera do 7 mg żelaza, co stanowi blisko 39% dziennego zapotrzebowania na żelazo i jest odpowiednie dla osób z niedokrwistością niedoboru żelaza.
Główne zastosowania białka groszku
Białko groszku jest szeroko stosowane w:
Proszki białkowe i koktajle dla sportowców i miłośników fitness.
Alternatywy mięsa pochodzenia roślinnego (np. hamburgery, kiełbasy) w celu naśladowania konsystencji i zwiększenia zawartości białka.
Produkty bez produktów mlecznych, takie jak weganistyczne sery, jogurty i substytuty mleka.
Pieczarnie, przekąski i batoniki jako wzmacniacz białka.
COA białka groszku
| Pozycja |
STANDARD |
Wynik |
| Wymiar |
Proszek jasnoludny |
Proszek jasnoludny |
| Białko (na suchej bazie) |
≥ 80% |
820,1% |
| Wielkość cząstek |
100 siatki |
≥97% Przez 100 oczek |
| Wodność |
≤ 8% |
70,3% |
| Popioł |
≤ 6,5% |
20,5% |
| PH |
6.0-8.0 |
7.1 |
| Gluten |
≤ 5 ppm |
Zgodne |
| Soja |
≤ 2,5 ppm |
Zgodne |
| Całkowita liczba płyt |
< 10000/g |
Zgodne |
| Koliformy |
< 30 CFU/g |
Zgodne |
| Salmonella |
Neg/25 g |
Zgodne |
| Żywy |
< 50/g |
Zgodne |
| Płuszcze |
< 50/g |
Zgodne |
| Eechericha Coli |
Negatywny/G |
Zgodne |
| Staphylococcus aureus |
Negatywny/G |
Zgodne |
| Arsen |
≤ 0,05 ppm |
Zgodne |
| Kadmium |
≤ 0,05 ppm |
Zgodne |
| Ołów |
< 0,040 ppm |
Zgodne |
| Rtęć |
< 0,05 ppm |
Zgodne |
| Pestycydy |
Żadnego |
Zgodne |
| Aflatoxiny |
< 20 Ppb |
Zgodne |
Informacje żywieniowe /100 g Proszku
| Pozycja |
Wynik |
| Kalorie |
412 Kcal |
| Kalorie z tłuszczu |
113 Kcal |
| Całkowity tłuszcz |
30,0 g |
| Znaszone |
20,0 g |
| Tłuszcz nienasycony |
00,9 g |
| Kwasy tłuszczowe trans |
N.D. |
| Cholesterol |
N.D. |
| Ogółem węglowodany |
30,9 g |
| Włókno diety |
30,6 g |
| Cukier |
< 0,1% g |
| Białko |
800,0 g |
| Witamina A |
N.D. |
| Witamina C |
N.D. |
| Węgiel |
113 mg |
| Sodowy |
818 mg |
Profil aminokwasów G/100 g Proszek
| Pozycja |
Wynik |
| Kwas asparaginowy |
8.57 |
| Treonina |
2.81 |
| Seryna |
3.91 |
| Kwas glutaminowy |
13.58 |
| Prolina |
3.33 |
| Glycyna |
2.92 |
| Alanina |
3.44 |
| Walin |
4.22 |
| Cystyna |
1.64 |
| Metionina |
0.91 |
| Izoleucyna |
3.8 |
| Leucyna |
6.53 |
| Tyrozynę |
2.27 |
| Fenylalanina |
4.39 |
| Histidyna |
2.19 |
| Tryptofan |
0.71 |
| Lizyna |
6.03 |
| Arginina |
6.69 |
| Aminokwasy całkowite |
77.94 |
GMO:
Produkt ten nie zawiera żadnego składnika pochodzenia GMO, o którym mowa w rozporządzeniu WE nr 1829/2003 w sprawie żywności i pasz modyfikowanych genetycznie.
Czas trwania:
Całkowity okres trwałości produktu dostarczanego masowo wynosi 24 miesiące od daty produkcji, jeśli jest przechowywany w zalecanych warunkach przechowywania.
Warunki przechowywania:
Produkt należy przechowywać w czystej i suchej przestrzeni (< 20°C, < 60% RH), z dala od substancji pachnących.
Opakowanie:
1. Wielowarstwowe torebki papierowe z poliwłoką wewnętrzną.
2Wielkie torby z tkaniny poliestrowej.
3Inne opakowania według pomysłu kupującego.
Etykietowanie i oznakowanie
Język, wzór i szczegóły treści według wyboru kupującego.
Częste pytania
1Jakie są warunki płatności?
T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram i inne.
2Jaki jest czas dostawy?
Zależy to od ilości zamówienia, zazwyczaj dostarczamy w ciągu 5-8 dni.
3Co z pakowaniem?
Zazwyczaj dostarczamy opakowania w 25 kg/pęszcz lub 1000 kg/pęszcz. Oczywiście, jeśli klient ma na nie specjalne wymagania, zrobimy je odpowiednio.
4Co z ważnością produktów?
Zwykle 24 miesiące.
Twoja wiadomość musi mieć od 20 do 3000 znaków!
