Pasta, makaron, makaron chleba, mąka naturalna, 82,2% glutenu, białko w proszku

Istotny naturalny glutenowy proszek dla dodatków do mąki chlebowej, makaronów, instant noodles

Krótkie wprowadzenie:

Ten proszek białka glutenowego uzyskiwany przez fizyczną ekstrakcję znaturalnePszenica składa się z wielu rodzajów aminokwasów. Zawartość białka wynosi aż 82%. Zawiera 15 rodzajów aminokwasów niezbędnych dla ludzkiego ciała.Jest bogate w składniki odżywcze źródło białka roślinnego z lepkościąJest nierozpuszczalny w wodzie, występuje jako drobny, lekko żółtawy proszek i ma typowy smak pszenicy.

Istotne nglutenowy proszek białkowymoże być stosowany w różnych zastosowaniach w przemyśle spożywczym, w tym w produktach piekarniczych; chlebie, battery,powłoki i aromaty; zboża śniadaniowe; analogi sera i pizzy; mięso, ryby, drobię i produkty na bazie surimi; mięsanie i wzbogacanie mąki; przekąski odżywcze; higiena osobista;i tabletek farmaceutycznych i więcej.

Główne zastosowania:

1. dla mąki chlebowej:
W produkcji mąki chlebowej, dodaje się 2-3% glutenowy proszek białkowy zgodnie z cechami same mąki może znacząco poprawić wchłanianie wody przez ciasto, zwiększyć odporność na mieszanie ciasta, skrócić czas fermentacji ciasta,zwiększenie ilości produktów chlebowych, sprawiają, że struktura rdzenia jest cienka i równomierna oraz znacznie poprawiają kolor skóry, wygląd, elastyczność i smak.zachowanie świeżości bez starzenia się, wydłużając okres przechowywania i zwiększając składniki odżywcze chleba.

2Dla. Maściane makaronki, makaron, knedle:
Dodawanie 1-2% glutenowy proszek białkowy w produkcji makaronów natychmiastowych, makaronów długowiecznych,Maściane makaronkii knedle mogą znacząco poprawić właściwości przetwórcze produktów, takie jak odporność na ciśnienie (wygodny transport i przechowywanie), odporność na gięcie i odporność na rozciąganie,zwiększenie wytrzymałości makaronów (poprawa smaku)Ma gładki smak, nie przykleja się do zębów i jest bogaty w składniki odżywcze (dodatek niezbędnych aminokwasów dla ludzkiego organizmu).

3W przypadku produktów mięsnych:
W produkcji produktów z kiełbasy, dodawanie 2-3% glutenowy proszek białkowy może zwiększyć elastyczność, wytrzymałość i odporność na wodę produktów, dzięki czemu mogą być gotowane przez długi czas bez złamania.W przypadku stosowania glutenu pszenicznego w produktach z kiełbasami bogatymi w mięso o wysokiej zawartości tłuszczu, emulgacja jest bardziej oczywista.

4. w przypadku produktów wodnych:
Zastosowanie w przetwarzaniu produktów wodnych: dodanie 2-4%glutenowy proszek białkowyW produkcji kiełbasy rybnej, dodanie 3-6%Proszek glutenoproteinowy może zmienić jakość produktów importowanych z powodu obróbki wysokiej temperatury.

5. dla przemysłu biofarmaceutycznego:
Zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym: dodanie pewnej częściglutenowy proszek białkowyw przemyśle farmaceutycznym może znacznie poprawić smak leku, a jednocześnie jest wygodny w kształtowaniu.Proszek glutenoproteinowy Zawiera 15 rodzajów aminokwasów niezbędnych dla ludzkiego ciała, które mogą zwiększyć wchłanianie leków przez ludzkie ciało.

Charakterystyka produktu:

Parametry fizyko-chemiczne

Informacje żywieniowe (na każde 100 g)

GMO:

Produkt ten nie zawiera żadnego składnika pochodzenia GMO, o którym mowa w rozporządzeniu WE nr 1829/2003 w sprawie żywności i pasz modyfikowanych genetycznie.

Czas trwania:

Całkowity okres trwałości produktu dostarczanego masowo wynosi 24 miesiące od daty produkcji, jeśli jest przechowywany w zalecanych warunkach przechowywania.

Warunki przechowywania:

Produkt należy przechowywać w czystej i suchej przestrzeni (< 20°C, < 60% RH), z dala od substancji pachnących.

Opakowanie:

1. Wielowarstwowe worki papierowe z poliwłókną powłoką wewnętrzną.

2Wielkie torby z tkaniny poliestrowej.

3Inne opakowania według pomysłu kupującego.

Etykietowanie i oznakowanie

Język, wzór i szczegóły treści według wyboru kupującego.

Białko glutenowe w proszku, znane również jako gluten, gluten aktywny i białko glutenu pszenicznego, jest naturalnym białkiem ekstraktowanym z wysokiej jakości pszenicy naturalnej.Jest jasnoludny, a zawartość białka wynosi aż 82%Jest to bogaty w składniki odżywcze zasób białka roślinnego, lepki, elastyczny, rozciągający się, tworzący folie i liposukcja. Proszek glutenoproteinowyjest doskonałym środkiem poprawiającym ciasto, który jest szeroko stosowany w produkcji chleba, makaronów i makaronów natychmiastowych.Jest również podstawowym surowcem wysokiej jakości pasz dla zwierząt wodnych.Obecnie,glutenowy proszek białkowyUżywany jest w produkcji mąki o wysokiej zawartości glutenu i mąki chlewnej.glutenowy proszek białkowynie jest ograniczona.