Mięso na obiad N*5,7 78% Pszenica

Mięso na obiad N*5,7 78% Pszenica

Wprowadzenie białka glutenowego pszenicy

Gluten ziarna pszenicy znany jest również jako gluten pszenny lub mąka glutenowa.wyciąga i suszy zawarte w nim białko mąkoweGluten zawiera głównie gliadinę i gluteninę o zawartości białka do 85%.koagulacja cieplna przyczepności i liposukcjaTak wiele unikalnych właściwości fizycznych sprawia, że niezbędny jest gluten w przemyśle spożywczym, zbóżowym, włókienniczym, papierniczym,przemysł chemiczny i pasze o wysokiej precyzji jako wzbogacacze glutenu, i dodatków białkowych.

Informacje żywieniowe (na każde 100 g)

Gluten z ziaren pszenicy

Zastosowanie glutenu z ziaren pszenicy

1Chleb: dodaj od 1% do 3% glutenu pszenicznego (w zależności od zawartości glutenu w mące), aby zwiększyć wytrzymałość, lepkość, rozciąganie i stabilność ciasta, utrzymać gazy wytwarzane w okresie oczyszczania,kontrolę rozszerzenia i utrzymanie równomiernego objętościGluten jest znany z utrzymania formy, poprawy jakości chleba, przedłużania czasu starzenia i dostarczania pożywienia i jest całkowicie odróżniony od innych chemicznych substancji zawierających gluten!

2. instant noodles, longevity noodles, noodles: dodaj 1% do 2% glutenu pszenicznego, aby zwiększyć wytrzymałość makaronów.Wielkie wrzące i mocno namoczone., elastyczny i pyszny.

Cechy białka glutenowego pszenicy

• zwykłe pelety z słomy pszennej są praktycznie wolne od pyłu.

· przyjazne dla środowiska ̇ odpady mogą być wykorzystywane jako doskonałe nawozy.

· Zmniejszenie powierzchni potrzebnej do przechowywania pościel.