Szczegóły produktu
Miejsce pochodzenia: Chiny
Orzecznictwo: ISO HALAL KOSHER
Warunki płatności i wysyłki
Nazwa produktu: |
Destylowany monostearynian gliceryny |
Rodzaj: |
Emulgatory |
Klasa: |
Klasa spożywcza |
- Nie.: |
31566-31-1 |
EINECS NO.: |
204-664-4 |
MF: |
C21H42O4 |
Zastosowanie: |
Żywność |
Pochodzenie: |
Chiny |
Próbka: |
Dostępne |
Czas trwania: |
1 rok |
Nazwa produktu: |
Destylowany monostearynian gliceryny |
Rodzaj: |
Emulgatory |
Klasa: |
Klasa spożywcza |
- Nie.: |
31566-31-1 |
EINECS NO.: |
204-664-4 |
MF: |
C21H42O4 |
Zastosowanie: |
Żywność |
Pochodzenie: |
Chiny |
Próbka: |
Dostępne |
Czas trwania: |
1 rok |
Wprowadzenie monostearatu destylowanego gliceryny
Destylowany monostearat gliceryny (GMS) jest wytwarzany z naturalnego oleju roślinnego i tłuszczu, który jest najczęściej stosowanym emulgatorem spożywczym.Nasz DM-99 GMS jest produkowany przez niemieckie urządzenia destylacyjne w sześciu etapach.Ma wyższą zawartość monostearatu (> 99%), niższą zawartość zanieczyszczeń, długotrwałe stabilne wskaźniki fizykochemiczne i wyższe właściwości emulgujące.
Parametry fizyko-chemiczne
Wskaźnik | Standard ((GB15612-1995) | Wynik badania |
Wygląd (20°C) | Mleko białe/jasnożółte, woskowe ciało stałe | Mlekowy biały woskowy proszek stały |
Zawartość monoglicerydów/% | ≥ 90% | 99.2 |
Wolne kwasy/% | ¥2.5 | 0.36 |
Wartość jodu ((g/100g) | ¥4.0 | 0.24 |
Punkt zamarzania/°C | 60.0~70.0 | 67.5 |
Metali ciężkich (Pb/%) | 0 złotych.0005 | < 0.0005 |
W % | 0 złotych.0001 | < 0.0001 |
Zastosowanie monostearatu destylowanego gliceryny
Do żywności:
1Emulgator, dyspergujący, tworzący pianę, przeciwpienieniowy, ograniczający, skrobiący, retrogradacyjny i kontrolujący kondensację tłuszczu
2- nadaje się do stosowania w napojach białkowych, lodzie, produktach podłogowych, olejach i tłuszczach, wybielaczach kawy, karamele, kawach i czekoladzie, gumie do żucia, produktach mięsnych, jadalnych środkach przeciwpienieniowych itp.
W przypadku produktów nieżywnościowych:
Smary PVC, emulgator i zagęszczacz pomocniczy w kosmetykach, środek przeciwpłumieniowy folii plastikowej dla szklarni rolniczych, środek antystatyczny folii opakowaniowej.
Opakowanie
25 kg/worek papierowy
Przechowywanie i transport
Zamknięte i przechowywane w miejscu o niskiej temperaturze, suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym, w celu zapobiegania wilgoci i tworzeniu się tworzyw.
Ściśle zabronione jest przechowywanie i transport materiałów wybuchowych, palnych lub szkodliwych.
Czas trwania jest 24 miesiące.